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​Piccoli Produttori

Ricercatezze di Gaia Saccoccio     Via Pinturicchio,54    01100  Viterbo (VT)  Italy    p.i. 02231040565

​Solo cose buone

​Eccellenze del Territorio

Otri del SalentoMazziottiadele Musella

Selezionamo solo prodotti di piccoli produttori che scelgono materie prime di grande qualità, rispettano il territorio e tutelano le tradizioni.

 

Nello Shop On Line trovate una vasta selezione di vini, pasta,riso, composte, mieli, formaggi, salumi, bibite, birre artigianali, distillati, sottoli, condimenti, aceti, legumi, cereali, tartufi, oli, caffè, pesce, che aggiorniamo continuamente perchè siamo sempre alla ricerca di prodotti di eccellenza, di produttori che producono con passione, rispetto della natura e del territorio.

Sono prodotti che non potete trovare nella grande distribuzione perchè non sono prodotti in grande quantità e i produttori sono lontani dalle logiche di profitto della distribuzione di massa.

Sono prodotti stagionali molto spesso "non disponibili" o con disponibilità limitata.

Troverai personale estremamente competente in grado di rispondere a ogni tua richiesta e illustrarti con precisione le caratteristiche dei nostri prodotti, per un acquisto e degustazione più consapevoli.

Contattaci via mail stefano@ricercatezze.com, per telefono 3295444600 per constatare di persona la grande qualità dei nostri prodotti e servizi.

I PIU' VENDUTI

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In stock

Vino ottenuto da uve Primitivo IGP raccolte ben mature nei vigneti allevati ad alberello nell'agro di Veglie e Leverano, zone di antica tradizione vitivinicola. Di colore rosso intenso, ha un profumo ampio e persistente, con percepibili sentori di prugna e ciliegia. Sapore asciutto , caldo, equilibrato. Ottimo per accompagnare arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18°C. Vinificazione: dopo la diraspatura delle uve (senza pigiatura) il mosto fermenta a contatto con le bucce per 6-7 giorni a temperatura di 24-25°C. Capacità d'invecchiamento: 3 e più anni secondo vendemmia.Denominazione: ManduroClassificazione: IGP SALENTO ROSSOArea di produzione: Provincia di LecceVitigno o uvaggio: PrimitivoGradazione: 13,5 %Vol.Colore: Rosso intensoPalato: Asciutto, caldo, equilibratoTemperatura di servizio: 18°C / 64°FAbbinamenti: ottimo per accompagnare arrosti di carne rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

MANDURO----Primitivo--IGP----------750-ml

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